戯雅 blog

tamamiさん
一概には言えないかもしれませんが、こういうのって過当競争の弊害のような気もします。
とにかく安く…ってなったら材料や手間を省くしかないですからね。
そう言えば以前、掌田さんが某激安居酒屋チェーン店の料理は食べたくないって言ってましたっけ。
自分なんかつい利用しちゃいますけど（宇都宮にはないけど）、安い裏には何かからくりがあるんでしょうね。

規制の是非はどうですかねえ。業界の自主規制にはもう頼れないのかも？

ところでタルタルステーキってのも生肉なんですよねぇ？
Mr.ビーンがまずくて食べられないコントがありましたが。
それ以来一度食べてみたくて（笑）

ユッケは食います。
でも数百円のユッケは食いません。てか、食う気がしませんから。
政府が生食に規制をかけるみたいですが、いやです。食は自由にしておいてほしいです。政府などに食を管理してはしくないです。いまでさえ消毒くさい食材が横行しているのにこれ以上マズい物を食いたくないですから。